Vegan gegen Paleo

Die Einen verzichten ganz auf tierische Lebensmittel, die Anderen versuchen sich so zu ernähren, wie es vor der Sesshaftwerdung vor ein paar tausend Jahren üblich war. Die Verfechter beider Methoden behaupten das Ei des Kolumbus in der gesunden Ernährung gefunden zu haben und verfechten ihre Ideen mit fast religiösen Eifer. Dieser Artikel versucht herauszufinden, was nun wirklich Sache ist:

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