Red Monster

Für alle jene, denen ein Green Monster zu grün ist, hier mein Rezept für ein Red Monster aka Pangalaktischer Donnergurgler ;-)

2      Hand voll Blattwerk (Kopfsalat oder Ruccola oder Spinat)
1/2   Salatgurke
1      Apfel
1/2l  Roter Rübensaft (z.B. von Alnatura bei DM)

In den Mixer damit und zu einem cremigen Smoothie verarbeiten. Schmeckt wunderbar und ist uuur xund.