Noch ein Smoothie!

Sehr delikates, grünes Spezialmonster.

1/2 l Mandelmilch (eine Schale Mandeln 10h quellen lassen; abgießen und dann mit der
                                3fachen Menge Wasser in den Mixer)

150g Rucola, 

1/2   Gurke

1     Apfel

in den Mixer bis es so richtig cremig ist.